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“寻找舌尖上的美味”----我校举办教职工厨艺大赛
发布:牡丹江大学 日期:2018-12-12 14:12:30 点击次数:1363

2018年12月6-7日下午,由校工会和餐饮中心联合举办的“寻找舌尖上的美味”牡大教职工厨艺大赛在我校餐饮中心举行。本次大赛旨在为爱好厨艺及有厨艺特长的教职工提供展现自己的舞台,倡导热爱工作、热爱生活的理念;同时,以此加强教职工对食堂工作的了解,为食堂餐饮提供建设性意见,促进食堂提高质量。

本次大赛设烹饪和包饺子两个比赛项目。来自全校各工会小组的96名参赛选手,纷纷拿出看家本领,一较高低。在这个没有硝烟、香气弥漫的“战场“上,选手们切、炒、煮、炸,秀出自己的拿手绝技。用简单的菜式展现出欢乐生活的另一面。比赛现场充满了紧张活跃的氛围。经过评审团的认真评审,综合菜肴的口味、质地、色泽、造型、营养、改刀等因素,以及包饺子的速度、质量、外型等因素,最终烹饪大赛和包饺子大赛分别决出一等奖一名、二等奖三名、三等奖五名。其中,第二工会小组的关海杰、彭俊玲以精湛的厨艺获得烹饪大赛一等奖;体育部工会小组的盛继俭、尹淑桂以数量多、质量好、外观美获得包饺子大赛一等奖。

厨艺大赛为教职工提供了相互学习与交流厨艺的平台,丰富了我校教职工业余文化生活,充分展示了教职工健康向上的生活理念和精神风貌。

 

 

 

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